
Vražedně dobré doutníky z Hondurasu
Historie Hondurasu
Jaká je historická tradice Hondurasu a které produkty táhnou jeho ekonomiku?
K historii této země se váže civilizace Mayů, což byla v historii země jedna z nejvyspělejších kultur. Mayové zde žili po celou dobu své existence až do svého zániku a proslavili se intelektuálními výdobytky, jako byl vlastní kalendář, písmo a dodnes obdivovaná architektura.
Samotné slovo Honduras znamená hluboký. Traduje se, že přesně tímto přívlastkem označil toto území Kryštof Kolumbus při doplutí k pobřeží Karibského moře.
V současnosti patří Honduras k státům, které se převážně zabývají jen zemědělstvím. Pro pěstitelství se využívá pouze 1/4 půdy, jinak je většina území obehnána lesy a deštnými pralesy. Většinu zisku z vývozu obstarávají zemědělské produkty – banány, káva a právě doutníky.
Honduraské doutníky
Které značky honduraských doutníků jsou nejznámější a čím se liší jejich chuť?
V našem sortimentu můžete najít doutníky velmi rozdílné intenzity, od mírných až po velmi silné. Vybere si tak skutečně každý.
Doutníky Zapata jsou vyráběny v Danli v Hondurasu. Jde o tradiční rodinnou firmu, která produkuje až 65 mil doutníků za rok. V každém z nich se snoubí příchuť nikaraguyských a honduraských tabáků.
Doutníky Miro, to je osvědčená kvalita díky použitému zralému tabáku. Pomyslnou třešničku na dortu tvoří honduraský Jaltepec list.
Doutníky Rocky jsou pojmenovány podle zakladatele Rockyho Patela. Jsou velmi oblíbené zejména na americkém trhu. Vynikají výrazným aroma a nejvyšší kvalitou.
Výroba doutníků Flor de Copan probíhá stejně jako u doutníků Zapata ve městě Danli. Konkrétně je má na starost firma Altadis. Dominuje zde intenzivní chuť podtrhnutá pikantním dozvukem.
Často kladené otázky o honduraském tabáku a doutnících
Která oblast je centrem pěstování a výroby tabáku v Hondurasu?
Hlavním centrem honduraského doutníkového průmyslu je město Danlí a přilehlé údolí Jamastran (Danlí Valley). Tato oblast na jihu země, blízko hranic s Nikaraguou, nabízí specifické mikroklima s optimální vlhkostí a půdu extrémně bohatou na minerály. Právě zde sídlí nejvýznamnější manufaktury na ruční balení doutníků, včetně těch zmiňovaných v článku.
Co je zač zmiňovaný tabákový list Jaltepec a jak ovlivňuje chuť směsi?
Tabákový list odrůdy Jaltepec je specifický honduraský typ tabáku, který se pěstuje v údolí Jamastran. Vyznačuje se střední až plnou silou, ale především přirozenou, jemně nasládlou chutí s výraznými tóny cedrového dřeva a jemného koření. V tabákových směsích (blendech) se často využívá jako vázací nebo krycí list, protože dodává dýmu příjemnou komplexnost bez agresivní hořkosti.
Proč jsou některé doutníky Flor de Copan baleny do cedrového listu?
Značka Flor de Copan je vyhlášená tím, že každý jednotlivý doutník balí do tenkého plátku španělského cedrového dřeva. Tento prvek plní dvě funkce. Jednak chrání jemný krycí list před mechanickým poškozením při přepravě, ale především tabák neustále ovlivňuje svým aroma. Během zrání v humidoru tabák z cedru natahuje specifickou dřevitou vůni, která perfektně doplňuje krémový charakter dýmu.




