Sepsali jsme základní rady pro začátečníka. Je důležité si uvědomit, že když vybíráte doutník, je…
Tvary doutníků
Jaký vliv má tvar a velikost na kvalitu doutníku?
U doutníku nezáleží jenom na tom, z jakého tabáku je vyroben, ale i na jeho tvaru a velikosti. Čím je doutník tlustší, tím pomaleji hoří a tím jemnější dým vydává. Nejenom že se směs náplně dá ve větších doutnících namíchat jemněji: jsou také zhotovovány nejzkušenějšími baliči, což sice zaručuje jejich kvalitu, ale také nutné zvyšuje cenu.
Typy doutníků
Jak se udává a počítá tloušťka doutníku?
Existuje víc než 60 různých kombinací doutníkových typů. Typy mívají někdy stejná jména, ale přesné rozměry často kolísají od značky ke značce a vybírání je pak trochu zmatené. Tloušťka doutníku se udává jeho průměrem, který se počítá ve čtyřiašedesátinách palce (0,4 mm). Když je tedy průměr doutníku udán číslem 32, měří 32/64 neboli půl palce, tj. 12,5 mm. Když má udaný průměr 64, je tlustý jeden palec (25,4 mm).
Začátečník může být poněkud zmaten, protože výrobci užívají pro různé typy svých doutníků tatáž jména. Existují dva základní typy: rovné doutníky (parejos) a doutníky nepravidelných tvarů (figurados).
Které typy patří mezi rovné doutníky (parejos)?
Corona – představují obecný standard, podle něhož se měří většina doutníků. Jsou dlouhé 14 – 15,2 cm (5 a půl až 6 palců) o průměru 42-64 nebo 44/64 palce. Všechny mají otevřenou patu (konec doutníku, který se zapaluje) a uzavřenou hlavu (konec, z něhož se kouří). K obměnám v této skupině patří double corona (17,8 cm / 7palců, průměr 49), která je o trochu delší a tlustší než corona. Dále churchill ( 17,8 cm / 7 palců, průměr 47), silný doutník plné stavby, pojmenovaný po siru Winstonu Churchillovi. Robusto (12,7cm / 5 palců, průměr 50), krátký tlustý doutník.
Panatela – jsou vcelku delší než corony a podstatně tenší. Standartní rozměr je 17,8 cm (7 palců) a průměr 38. Mají uzavřenou hlavu a otevřenou patu.
Lonsdale – řadí se mezi corony a pastely: jsou delší než ty první a tlustší než ty druhé. Ořezávají se na délku 17 cm a mají průměr 42.
Petit Corona – jsou vhodné ke kratšímu pokouření. Měří 12,7 – 14 cm (5 – 5 a půl palce) na délku a mají průměr 38-44.
Které typy patří mezi doutníky nepravidelných tvarů (figurados)?
Belicoso – malé doutníky kónického tvaru se zaoblenou tzv. „mramorovou“ hlavou.
Diadema – patří k vůbec k největším doutníkům. Jsou přes 20,3 cm (8 palců) dlouhé. Prodávají se buď s otevřenou nebo uzavřenou patou.
Culebra – kuriózní doutníky tvořené třemi dohromady spletenými panatelami.
Perfecto – mají uzavřené oba zaoblené konce a jsou uprostřed vyboulené.
Piramide – mají zúženou uzavřenou hlavu a otevřenou patu.
Torpedo – mají zúženou hlavu, širší prostředek a uzavřenou patu.
Velice podrobný přehled různých typů, velikostí a tvarů doutníků naleznete na stránkách cigarafection.com
Často kladené otázky o velikostech a tvarech doutníků
Jak souvisí velikost doutníku (Ring Gauge) s celkovou dobou kouření?
Průměr (tloušťka) doutníku určuje rychlost prohořívání tabáku. Zatímco tenké typy jako Panatela vykouříte poměrně rychle kvůli vyšší intenzitě tahu, silné typy jako Robusto nebo Churchill mají vyšší podíl náplně, prohořívají mnohem stabilněji a zajistí vám rituál klidně na 45 až 90 minut.
Má tvar doutníku (např. Torpedo vs. Robusto) vliv na intenzitu jeho chuti?
Ano, zásadní. Rovné doutníky (parejos) dodávají dým rovnoměrně po celou dobu kouření. Naopak nepravidelné tvary se zúženou hlavou (jako Torpedo nebo Piramide) koncentrují dým a chuťové oleje do menšího bodu na jazyku, což kuřákovi přináší mnohem intenzivnější a plnější chuťový vjem.
Jak se správně ořezávají atypické doutníky typu Culebra nebo Perfecto?
Doutníky typu Culebra se před oříznutím musí nejprve rozplést – kouří se každý ze tří propletených kusů samostatně. U typu Perfecto, který má zúženou uzavřenou hlavu i patu, ořezáváte pouze hlavu (konec, z něhož taháte). Pata se nechává zavřená, protože se díky svému tvaru snadno zapálí i přes malý otvor.
Ručně dělané doutníky, long fillery, si vyžadují speciální ošetřování. Tyto doutníky se uchovávají…
Na podzimní dobu jsme doplnili kolekci dýmek od pana Jirsy. Můžete si nyní vybírat ze všech řad, ať už skvělé dýmky s nádhernou kresbou supreme či z klasických řad hladných dýmek premia nebo v rustikálním provedení rusty a varia. Tvarů je nepřeberně a tak si jistě na své příjde každý milovník dýmek.Dýmky pana Jirsy jsou oblíbené především u začínajících i zkušených kuřáků. Obzvláště můžeme doporučit pro úplné začátečníky dýmky s rustikální úpravou, které nejsou až tak citlivé na nějakou tu začátečnickou chybu při zakuřování.
Špičkové dýmky od pana Kršky patří již ke stálicím v našem internetovém obchodě. Představujeme nové kousky, které se ale asi u nás dlouho neohřejí.O tom, jak unikátní dýmky naši zákazníci dostanou popsal pan Krška v rozhovoru pro Deník.cz:
Ornell & Diehl ručně mísí butikové dýmkové tabáky již více než 30 let a pokračuje v inovaci, neustále vytváří nové metody a techniky, získává nejlepší pěstované tabáky a slouží dynamické veřejnosti kouřící dýmky po celém světě. Naše směsi tvořené v malých seriích zvýrazňují ty nejkvalitnější komponenty, kterých může dosáhnout náš hlavní mixér Jeremy Reeves, který brázdí svět a udržuje vztahy s výrobci, aby zaručil výjimečnou kvalitu. Naše řada Cellar je speciálně navržena tak, aby využívala vlastností stárnutí tabáku pro opožděný a zvýšený požitek a naše každodenní směsi se vyznačují stejnou péčí a kvalitou. Dokonce jsme získali vlastní proprietární Perique, ve spolupráci s rodinou Rousselů z 31 farem v St. James Parish v Louisianě, abychom zajistili, že bude tradičně pěstován a zpracováván a že je originální s historickou přesností.